函館市民生事業協会

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お知らせ

2012/05/02

平成24年4月28日 アイヌネギ採り(親子調理教室)

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蛾眉野にて、アイヌネギを採りました。

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地面をよく見ると、アイヌネギ発見!!

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低学年は調理に向けて準備。
火が通りやすいように、ラム肉を1枚1枚丁寧にはがします。

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鉄板でアイヌネギを焼きます。

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完成!!

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アイヌネギ入りジンギスカン(ラム肉・アイヌネギ・つきこん・もやし)

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明和園ふれあいホールにて食べました。